4/15(月)より、全国書店にてサルベストロールに関する書籍を発売！
You are what you eat. あなたはどうやって食べるものを選んでいますか？ わたしたちの体の細…
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オーガニック（無農薬栽培）の野菜・果物などに含まれる天然成分「サルベストロール」
ポリフェノール等の植物性栄養素の一種で、欧米では抗ガン作用が注目され、医療現場でも活用されています。サルベストロール研究会では、日本ではまだあまり知られていないサルベストロールに関して、海外文献や医療従事者からの情報を発信していきます。
